perf: harita/tablo re-render'ları + content-visibility (Faz 6)

- tercih-haritasi: viewBox animasyonu transient — kare başına setState
  (380ms × ~23 render × 81 path) yerine svg.setAttribute; il path ref
  callback'leri key başına stabil; il özetleri/şerit/pin grupları useMemo;
  reduce×3+baskinRisk tek geçiş; çift lookup ve çift uniLogoYoluFromAd kalktı
- liste-store: O(1) idSet + useListedeMi/useListeDoluMu primitive selector'ları;
  program-ekle-butonu artık tüm listeye abone değil — 50 satırlık tabloda
  mutasyon başına 50 yerine yalnız değişen buton render olur
- bolum-program-listesi: decorate-sort-undecorate yerine stable toSorted;
  sıralama/sayfalama startTransition'da
- il-secim-haritasi: normalizeIlAdi modül seviyesinde precompute (render
  başına ~1000 string normalizasyonu vardı); Map/Set/sort useMemo
- kt-cv-satir utility: uzun tablo satırlarında content-visibility:auto +
  contain-intrinsic-size (program/bolum/universite/rapor tabloları)

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

src/features/katalog/components/universite-program-tablosu.tsx

@@ -66,7 +66,7 @@ export function UniversiteProgramTablosu({
                 {programlar.map((p) => {
                   const taban = programEtkinSira(p);
                   return (
-                    <TableRow key={p.id}>
+                    <TableRow key={p.id} className="kt-cv-satir">
                       <TableCell className="max-w-0 w-full">
                         {p.bolumSlug ? (
                           <Link